Μια πρωτότυπη, πεντανόστιμη και υγιεινή εκδοχή για πίτσα ! Θα χρειαστείτε: 2 μελιτζάνες 150g τυρί μοτσαρέλα τριμμένο 100g σάλτσα ντομάτας πιπεριές, μανιτάρια και ντοματίνια κομμένα σε λωρίδες ή φέτες για τα πιτσάκια Προετοιμασία: 1️⃣Κόβετε