Το αυγό είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα που μπορούμε να εντάξουμε στη διατροφή μας. Περιέχει αφθονία θρεπτικών συστατικών, από υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη μέχρι βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα σε κάθε στάδιο