Junk food – είναι κυριολεκτικά παντού

Είναι λαχταριστά, είναι νόστιμα και βρίσκονται παντού!

Τα junk food αποτελούν τρόφιμα τα οποία έχουν υποστεί μεγάλη επεξεργασία, είναι τρόφιμα με πολύ χαμηλή διατροφική αξία, και συνήθως με υψηλή περιεκτικότητά σε σάκχαρα, λίπος και αλάτι. Πώς να τα αποφύγεις?

  1. Φέρσου έξυπνα: Μη χρησιμοποιείς δικαιολογίες του τύπου «δούλευα όλη μέρα σήμερα, μου αξίζει», σκέψου λογικά, πόσο πολύ θα σου αλλάξει τη ζωή ένας τρόπος ζωής που περιλαμβάνει ποιοτικές, απλές τροφές και σωματική άσκηση! Τα ρούχα σου θα σου ταιριάζουν καλύτερα και θα έχεις πιο πολλή ενέργεια!
  2. Κάνε ξεκαθάρισμα στα ντουλάπια στο σπίτι: Μην κρατάς μισοτελειωμένα πακέτα με ανθυγιεινά πατατάκια, κρουασάν ή μπισκότα στα ντουλάπια σου, είναι πειρασμός και όσο είναι εκεί είναι όλο και πιο δύσκολο να αντισταθείς! Άδειασε τα ντουλάπια, το ψυγείο και τον καταψύκτη από όλου του είδους junk food και προσπάθησε να τα γεμίσεις με τροφές όσο το δυνατόν λιγότερο επεξεργασμένες όπως φρούτα, λαχανικά, ανάλατους ξηρούς καρπούς, όσπρια, ολικής αλέσεως δημητριακά, υγιεινά σνακ και σπιτικά κέικ ή μπάρες.
  3. Εξασφάλισε πηγή πρωτεΐνης σε κάθε γεύμα: Αυτό που κάνει τα Junk food εθιστικά είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε σάκχαρα. Για να συγκρατήσεις τη λαχτάρα για ζάχαρη, προσπάθησε να καταναλώνεις σε κάθε γεύμα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνη και αυτό γιατί συμβάλλει στην ισορροπία του σακχάρου του αίματος και σε κάνει να νιώθεις χορτάτος για περισσότερο.
  4. Απέφυγε καταστάσεις που σε ωθούν στην κατανάλωση junk food: Εάν έχεις παρατηρήσει κάποιες συγκεκριμένες καταστάσεις ή μια συνήθεια που σε ωθεί στην κατανάλωση junk food, προσπάθησε να τις αποφύγεις ή να τις αλλάξεις. Για παράδειγμα αντί για βραδινή έξοδο για φαγητό απέξω και μετά γλυκό ή παγωτό, προσπάθησε να το αλλάξεις τρώγοντας στο σπίτι κάτι ελαφρύ και ένα σπιτικό γλυκό ή φρούτο.
  5. Κάνε πιο υγιεινές επιλογές ιδιαίτερα όταν βρίσκεται σε μια στρεσογόνο κατάσταση: Πολλά άτομα όταν αγχώνονται ή νιώθουν απογοήτευση καταλήγουν στην υπερκατανάλωση ανθυγιεινών τροφών (σοκολάτες, γαριδάκια, παγωτά, πατατάκια, γλυκά, πίτσα). Μην μπερδεύεις το αίσθημα άγχους ή στρες με την αίσθηση πείνας. Προσπάθησε να διαχωρίσεις πότε πεινάς πραγματικά και μην κάνεις υπερβολές.