Το κεφίρ είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν πλούσιο σε μια μεγάλη ποικιλία βιταμινών και μετάλλων, αλλά και σε προβιοτικά, με πολλά οφέλη για την υγεία και το πεπτικό σύστημα. Το κεφίρ προέρχεται από τα βουνά
Η Μεσογειακή διατροφή αποτελεί μία διατροφή-τρόπο ζωής «θησαυρό» για την διατήρηση και βελτίωση της υγείας και της διάθεσής μας, για την πρόληψη ασθενειών αλλά ακόμα και την αντιμετώπιση διαφόρων χρόνιων ασθενειών. Η Μεσογειακή διατροφή
Πριν από μερικά χρόνια, τα θαλασσινά αποτελούσαν τροφή-ταμπού για άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις ή υπερχοληστερολαιμία. Και αυτό, γιατί μία μερίδα θαλασσινών (όπως τα μύδια, οι γαρίδες και το καλαμάρι) αποδίδει περίπου 200 mg χοληστερόλης,
