Η έξυπνη επιλογή σνακ είναι το κλειδί για να έχουμε ενέργεια όλη την ημέρα. Και όπως όλοι ξέρουμε, “των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν”!

Τι θα λέγατε για μερικές μπουκίτσες ενέργειας που μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε και να έχετε για όλη την εβδομάδα;

Χρησιμοποίησα μερικά από τα αγαπημένα μου υλικά και σας έφτιαξα την πιο λαχταριστή και εύκολη συνταγή.

Υλικά (περίπου 23 μπουκιές):

  • 200 γρ. Χουρμάδες
  • 100 γρ. Καρύδια
  • 50 γρ. Τριμμένη καρύδα
  • 2 κ.σ. Ταχίνι ολικής χωρίς αλάτι

Εκτέλεση:
Βάλτε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν μια κολλώδης μάζα με τα χέρια σας δημιουργήστε μπαλάκια-μπουκίτσες και πασπαλίστε τις με λίγη τριμμένη καρύδα.

Έτοιμο!!
Διατηρήστε τες σε αεροστεγές σκεύος στο ψυγείο για να τις απολαμβάνετε πάντα φρέσκιες.

Διατροφική ανάλυση ανά μπουκιά:
80 θερμίδες
5 γρ. Υδατάνθρακες
1,5 γρ. Πρωτεΐνη
5,5 γρ. Λίπους

Enjoy!

No bake Tahini-Date energy balls with walnuts and coconut.

Heathly snacks will boost your energy throughout the day. But in order to make smart snack choices, preparation is the key!

If you are looking for a nutritious, easy to make, and yummy snack, go ahead and give it a try!

No bake vegan truffles with only 4 ingredients.

Ingredients (23 truffles):

  • 200 g. dates
  • 100 g. walnuts
  • 50 g. coconut desiccated
  • 2 tbs tahini

Instructions: 

Add all the ingredients in the blender and blend until completely combined and smooth. Roll into balls between your hands and if you like, add some more desiccated coconut. Store in an airtight container in the refrigerator for up to a week.

Nutritional analysis:

Each truffles contains 80kcal, 5 g of carbohydrates, 5.5g of fat and 1.5g of protein.

Enjoy!