Καλό μήνα! 

Μάρτιος! Ο πρώτος μήνας της Άνοιξης! Το Μάρτιο συνηθίζουμε να φοράμε στον καρπό του χεριού ένα βραχιολάκι φτιαγμένο από στριμμένη άσπρη και κόκκινη κλωστή, το λεγόμενο «Μάρτη».

Οι γιαγιάδες ή οι μαμάδες κάθε 1η του Μάρτη φοράνε το βραχιολάκι στα μικρά παιδιά για τα προστατεύσουν από ασθένειες γενικά ή «για να μην τα κάψει ο ήλιος» ή για να «μην τα πιάνει το μάτι». Το λευκό συμβολίζει την καθαρότητα και το κόκκινο χρώμα σημαίνει ζωή και πάθος.

Το Μάρτιο ξεκινούν να ανθίζουν οι αμυγδαλιές και οι πορτοκαλιές και αποτελεί την ιδανική περίοδο για το φύτεμα των δέντρων.

Τα φρέσκα φρούτα το μήνα Μάρτιο :

  • λεμόνια
  • μανταρίνια
  • μούσμουλα
  • μπανάνες
  • μήλα
  • πορτοκάλια
  • φράουλες

Τα φρέσκα λαχανικά το μήνα Μάρτιο:

  • Αβοκάντο
  • αγκινάρες
  • άνηθος
  • αρακάς
  • καρότα
  • κουνουπίδι
  • κρεμμυδάκια φρέσκα
  • λαχανάκια Βρυξελλών
  • λάχανο
  • μαϊντανός
  • μανιτάρια
  • μαρούλι
  • μπρόκολο
  • παντζάρια
  • πράσα
  • ραπανάκια
  • ρόκα
  • σαλάτα φριζέ
  • σέλινο
  • σέσκουλα
  • σπανάκι
  • σπαράγγια
  • φινόκιο

Πιάτο του μήνα ? Μα φυσικά αρακάς με αγκινάρες και καρότα !